בשנת 2018 נולד בננו שגב המלך. זמן קצר לאחר הלידה שגב אובחן בתסמונת גנטית נדירה מאוד שיש לה השפעות על המטבוליזם של שגב. לאחר שחקרנו את הנושא מכל הכיוונים למדנו שתזונה קטוגנית טובה להתמודדות ומניעה של מחלות רבות בינהן סוכרת, אפילפסיה וכו'. לקחנו את יכולות הבישול והאפייה שלנו כמה צעדים קדימה ופיתחנו לשגב גלידות, שוקולדים, לחמים, קרקרים ועוד דברים מהממים שמתאימים לתזונה קטוגנית. אנחנו יודעים שהתמודדות אינה קלה ושואפים להקל ולו במעט על אנשים נוספים לאמץ שיטות תזונה המבוססות על מיעוט בפחמימה ועושר של שומן.
טלפון: 0546886065