*חוות וקסמן – בשר בקר איכותי ישירות מהמרעה* חווה לגידול בקר הנמצאת במושב עופר שבמועצה האזורית חוף הכרמל. החווה הוקמה בשנות ה-60 על ידי שאוליק ז"ל ושרה וקסמן, וכיום עובדים בה בניהם, בז וארם. בשנת 2020 חברנו לסלבה ברגר במטרה להנגיש בשר בקר איכותי, טעים ומקומי ישירות מהמרעה ללקוחות, במחיר נגיש וללא פשרות על האיכות. גידול בקר בשיטה טבעית ואקולוגית הבקר בחוות וקסמן חי במרעה חופשי במשך כל השנה, ללא תקופת פיטום במכלאות סגורות. עדר הבקר שלנו מורכב מזנים שפותחו במיוחד לבשר (בעיקר סימנטל והרפורד), ואנחנו מגדלים אותו ללא אנטיביוטיקה שוטפת וללא זרזי גדילה. אנו שמים דגש על רווחת בעלי החיים וגידולם בתנאים טבעיים. הבשר שלנו טעים, בריא וידידותי לסביבה. תהליך איכותי, קירור ושירות ישיר השחיטה מתבצעת בבית מטבחיים חיפה, והבשר עובר תהליך יישון יבש במשך שבוע, קיצוב ואריזה במפעל עם תעודת יצרן כחוק. לאחר מכן, הבשר נשלח ישירות אליכם ברכב הקירור שלנו. מכירות חודשיות וקבוצת לקוחות אחת לחודש מתקיימת מכירה של בשר טרי בשיטת קיטים “מאף עד לזנב”. בשאר הזמן, ניתן לרכוש את הבשר קפוא, לא בקיטים ובהתאם למלאי. אנחנו ממליצים להצטרף לקבוצת מועדון הלקוחות שלנו, בה תקבלו עדכונים על מכירות, אירועים והטבות: [https://chat.whatsapp.com/Hp2AiQf1TGzLCwiy4iJGni,לחצו כאן להצטרפות] כשרות הבשר הרגיל שלנו אינו כשר, אך אנו שמחים להציע ללקוחותינו ליין ייחודי של בשר כשר המיוצר אחת לכמה חודשים. הבשר בליין זה עובר שחיטה כשרה ומקוצב במפעל עם תעודת כשרות בהשגחת הרבנות עמק יעזראל. עדכונים על הבשר הכשר בלבד בקבוצת וואטסאפ יעודית: [https://chat.whatsapp.com/KJh6h4nJpZr103i2DNeBjQ,לחצו כאן להצטרפות] נשמח לראותכם בין לקוחותינו! חוות וקסמן
טלפון: 0584739367